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Barquitas de gambas y setas con huevo revuelto

 

 

INGREDIENTES

 

1 seta

1 diente de ajo

3 gambas

1 tartaleta de hojaldre

1 trocito de guindilla roja

 

 

 

PREPARACIÓN

 

Pelar la gamba una vez cocida. Picar bien el diente de ajo. Picar la guindilla. Trocear la seta.

 

Colocar en la tartaleta estos ingredientes bien mezclados con un poco de huevo escalfado. Adornar con unas gambas en la parte superior y con un poco de perejil picado.

 

Servir caliente.

 

 

 

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