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Cóctel de carabineros

 

 

 

 

INGREDIENTES

 

12 carabineros

1 lechuga

1 diente de ajo

Aceite

Sal

 

 

 

PREPARACIÓN

 

Corta las hojas de lechuga en juliana y deposita éstas en un recipiente.

 

Añade las colas de los carabineros y mézclalo todo con salsa rosa. Una vez hecho esto, rellena un melón y adórnalo con unas colas enteras de carabineros.

 

Después, colócalo en una fuente y decora con un poco de lechuga en juliana, unas láminas finas de aguacate alrededor y tomate troceado en forma de dados.

 

Por último, cubre con un poco de cebollino.

 

 

 

 

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