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Dry Martini comestible

 

 

 

INGREDIENTES

 

1 sobre de gelatina neutra Royal,

350 ml. de vermú blanco,

Ginebra (entre 50 y 150 ml, según lo fuerte que le guste al personal)

1 lata de aceitunas sin hueso

 

 

 

PREPARACIÓN

 

En una jarra poner  el vermú y la ginebra.

 

Con parte de esta cantidad, llenamos una taza en la que vaciamos el contenido de  nuestro sobre de gelatina y lo disolvemos bien.

Ponemos el resto del líquido a calentar al fuego.

 

Cuando esté a punto de hervir, lo separamos del fuego y le añadimos el contenido de  la taza con el preparado de gelatina, removemos bien y lo dejamos reposar un poco antes de usar

 

 

 

 

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