GASTRONOMÍA / Recetas Tradicionales / Aperitivos /

 

 

Ensalada de angulas al caviar de salmón

 

 

INGREDIENTES

 

600 g de angulas

4 cucharadas de caviar de salmón

4 cucharadas de cebollas ralladas

Aceite a su gusto El zumo de un limón

Pimienta negra molida

 

 

 

PREPARACIÓN

 

Mezclar las angulas con el caviar y la cebolla picada.

 

Sazonar con aceite, zumo de limón y pimienta negra molida.

 

Revolver y servir en rodajas de pan blanco tostado.

 

(En su versión barata, pueden sustituirse las angulas por gulas)

 

 

 

Si te gusta esta Web, compártela en tus Redes Sociales---->