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Huevos revueltos con jamón y queso gouda

 

 

 

 

INGREDIENTES

 

- 8 huevos

- 4 cucharadas de nata líquida

- 150 gramos de salmón ahumado

- 100 gramos de queso gouda u otro queso que tenga en casa

- sal y pimienta

- cebollino

- pan tostado

 

 

 

PREPARACIÓN

 

Batir los huevos con la nata y sal y pimienta al gusto.

 

Cortar el queso en dados. Mezclar el salmón picado y el queso con los huevos.

 

Cocer al microondas unos 4 minutos, sacar, mover y meter 3-4 minutos más.

 

Servir caliente sobre lonchas de pan integral tostado y espolvorear con cebollino fresco picado.

 

 

 

 

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