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Tapa de jamón ibérico con pimientos de Padrón

 

 

INGREDIENTES

 

Pimientos de Padrón

Huevo cocido

Jamón ibérico

Aceite de oliva virgen

 

 

 

PREPARACIÓN

 

Se fríen los pimientos enteros.

 

Tostar rodajas de pan tipo chapata.

 

Poner el pimiento, encima una rodaja de huevo cocido, y por último jamón ibérico.

 

Rociar por encima un poco de aceite de oliva.

 

 

 

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