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Tapas calientes de jamón y champiñones

 

 

INGREDIENTES

 

-4 baguettes o chapatas individuales

-400 gramos de jamón serrano cortado fino

-100 gramos de champiñones frescos

-200 g de salsa de tomate

-50 g de queso rallado emmental

 

 

 

PREPARACIÓN

 

Cortar las chapatas o baguettes a lo largo y rociarlas con unas cucharadas de salsa de tomate en cada una de las mitades.

 

Limpiar los champiñones con un paño húmedo, córtalos en láminas finas y distribuirlos por encima del tomate.

 

Espolvorear con el queso rallado y colocar encima las lonchas finas de jamón serrano.

 

Meter las baguettes o chapatas en el horno precalentado a 180º C durante 5 minutos.

 

Servir bien calientes, cortadas en trozos de 3 centímetros.

 

 

 

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