Patatas asadas a las finas hierbas

INGREDIENTES

800 grs, de patatas nuevas
1 tarro de hierbas provenzales
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva virgen
 

PREPARACIÓN

Pelar y cortar las patatas en gajos.

Embadurnar con aceite de oliva y añadir la pimienta molida, sal y la hierbas.

Revolver bien para que llegue a todas las patatas.

Asar en horno precalentado a 190º durante 35 minutos.