Mayonesa al perfume de anchoas

INGREDIENTES

– 1/4 litro de mayonesa
– 1 lata pequeña de anchoas

 

PREPARACIÓN

Batir la mayonesa con la lata de anchoas junto con el aceite de la lata hasta conseguir una emulsión cremosa.

Esta salsa es ideal para pescados hervidos, verduras, arroces o hamburguesas.