Salsa cordobesa

INGREDIENTES

– 6 cucharadas de yogur natural desnatado
– 2 cucharadas de mayonesa
– 1 cucharada de ketchup
– 2 cucharadas de vino Moriles-Montilla
– 1/2 cucharadita de mostaza fuerte
– sal y pimienta negra recién molida

 

PREPARACIÓN

Mezclar bien todos los ingredientes y rociar por encima de las verduras.

Nota:
Esta salsa conjuga muy bien con ensaladas frescas y verduras a la plancha o hervidas.