Pimientos de piquillo con salsa Perrin’s

INGREDIENTES

1 lata de pimientos de piquillo enteros
Salsa Perrin’s
Sal gorda
Aceite

 

PREPARACIÓN

Calentar el aceite en una sartén. Cuando este humeando poner los pimientos planos con cuidado de no romper, dando la vuelta cuando al poco tiempo cuando empiecen a quemarse; añadir unas gotas de salsa Perrin’s por cada lado.

Servir calientes en una fuente formando una corona con sal gorda por encima.
Ideal para acompañamiento de carnes y pescados.