INGREDIENTES

2 diente de ajo
800 gr. de setas
200 gr. de jamón serrano picado
Perejil picado
Aceite
Sal

PREPARACIÓN

Limpiar las setas y cortarlas en láminas gruesas, eliminando los tallos, sazonarlas. Dorarlas en aceite caliente.

Añade el ajo y y el perejil finamente picado y el jamón a las setas.