Ingredientes: 200 gramos de jamón ibérico cortado en taquitos300 gramos de boletus350 gramos de arroz100 gramos de queso parmesano rallado1 litro de caldo de jamón1 vaso de vino blanco1 cebollaAceite de oliva virgen extra Elaboración: - Limpia con un paño húmedo y pica los boletus. Saltéalos para dorarlos y que desprendan parte de su gelatina. …
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