Bodega: Bodega Jordan Año: 2018Ubicación: Sudáfrica > Western Cape > StellenboschCategoría: Vino BlancoPrecio: 12,50 € Uva: Chenín BlancAlcohol: 14 % Notas de cata: Visual: De color amarillo dorado con tonalidades verdosas. Ribete transparente algo acerado. Limpio y brillante. Presenta algo de carbónico residual.Se muestra untuoso por el alto contenido glicerico.Olfato: Buena intensidad olfativa al servir que …
Mes: octubre 2019
Cape Heights Limited Release (2017)
Bodega: Distribuidora BoutinotAño: 2017Ubicación: Sudáfrica > Western Cape > SwartlandCategoría: Vino TintoPrecio: 09,95 € Uva: PinotageAlcohol: 12,50 % Notas de cata: Nota: Hacemos una cata comparada, una decantada y la otra de la misma botella, debido a las características de esta uva que tiende a tener un exceso de acidez volátil (picado) y ácido acético, por …
Bryan MacRobert Wines Field Blend (2014)
Bodega: Bryan MacRobert WinesAño: 2014Ubicación: Sudáfrica > Western Cape > SwartlandCategoría: Vino TintoPrecio: 11,90 € Uva: Syrah (60 %), Cinsault (15 %), Murvèdre (15 %), Carignan (10 %)Alcohol: 13,30 % Notas de cata:Visual: Rojo picota oscuro con ribete rojo más evolucionado, sin llegar al color teja. Limpio y brillante con una capa media.Presenta una bonita lágrima …
Santa Digna Carménère (2017)
Bodega: Miguel Torres ChileAño: 2017Ubicación: Chile > Valle CentralCategoría: Vino TintoPrecio: 10,90 € Uva: CarménèreAlcohol: 13,5 % Notas de cata:Visual: Color picota maduro con ribete cardenalicio. Capa alta. Limpio y brillante. Glicerico.Olfato: Buena intensidad aromática con fruta negra madura y pimientos asados.Al agitar notas balsámicas de eucalipto y especiado, clavo de olor.Boca: Entrada fresco y carnoso.Paso …
Kudaw Nativo Cinsault (2015)
Bodega: VintaeAño: 2015Ubicación: Chile > Valle CentralCategoría: Vino TintoPrecio: 8,90 € Uva: CinsaultAlcohol: 13 % Notas de cata:Visual: Color rojo pálido con ribete cereza. Capa muy baja. Limpio y algo opalescente, recordando al vino de pitarra. Con presencia de una buena lagrima.Olfato: Intensidad aromática media, mostrándose cremoso con presencia de notas florales de frutas negras a …
Piedra Negra Torrontés (2018)
Bodega: Piedra NegraAño: 2018Ubicación: Argentina > Mendoza > UcoCategoría: Vino BlancoPrecio: 8,50 € Uva: TorrontésAlcohol: 13 % Notas de cata:Visual: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante, con alguna presencia de carbónico.Olfato: Buena intensidad aromática, con una nariz muy fresca, con notas amoscateladas intensas, predominando aromas de piña, mandarina y chuches de plátano que va …
Kenwood Chardonnay (2016)
Bodega: KenwoodAño: 2016Ubicación: Estados Unidos > California > Sonoma CountyCategoría: Vino BlancoPrecio: 14,95€ Uva: ChardonnayAlcohol: 13,5% Notas de cata:Visual: Color amarillo dorado con irisaciones aceradas. Se muestra denso y oleico. Limpio y brillante. Muy glicéricoOlfato: Muy persistente en nariz con aromas de manzana verde, cítricos, flores blancas a copa parada, que van evolucionando a notas de …
Coppola Diamond Collection Claret (2016)
Bodega:Francis Ford Coppola WineryAño: 2016Ubicación: Estados Unidos > California Categoría: Vino TintoPrecio: 21,90€ Uva: Cabernet Sauvignon (79 %) Petit Verdot (15 %) Cabernet Franc (3 %) Merlot (3 %)Alcohol: 14% Notas de cata:Visual: Color rojo picota oscuro con ribete evolucionando a teja. Capa media. Limpio y brillante. Algo glicérico.Olfato: Buena intensidad aromática, se muestra elegante y complejo. …
McManis Zinfandel (2017)
Bodega: McManis Family VineyardsAño: 2017Ubicación: Estados Unidos > California > LodiCategoría: Vino TintoPrecio: 16,35€ Uva: ZinfandelAlcohol: 13,5% Notas de cata:Visual: Color púrpura oscuro con ribete carmín. Capa media-alta. Limpio y brillante. Presenta una lágrima potente.Olfato: Intensidad aromática media-alta, muy elegante. A copa parada presenta aromas de frutas del bosque, moras y grosellas maduras. Tabaco y notas …
Curso de Cata 2019/20
Centro Cultural Las Fronteras Torrejón de Ardoz (Madrid) AUSTRALIA 12.9 Adelaide Hills 12.9 Take it to the grave Pinot Noir (2018) 12.9 CHILE 28.3 Uco 8.5 Piedra Negra Torrontés (2018) 8.5 Valle Central 19.8 Kudaw Nativo Cinsault (2015) 8.9 Santa Digna Carménère (2017) 10.9 ESPAÑA 267.6 Bierzo 48.9 Baltos (2017) 7.9 Guerra (2014) 8.9 …