El comer y el beber es el mayor placer… con los pantalones puestos
Los tomates utilizados son de mi huerto, totalmente ecológico. Solo se utiliza estiércol de caballo, agua y sol. Y mucho mimo. Utilizo muchas variedades diferentes, los mejores son los de pera porque tienen menos pepitas, pero el que más utilizamos es el tomate moruno de mata rastrera, porque se adapta muy bien al clima de … Continuar leyendo Conserva de tomate
Bodega: Bodegas Vinos DivertidosAño: 2017Ubicación: España > Aragón > D.O. CalatayudCategoría: Vino TintoPrecio: 15.5€ Uva: Garnacha, Teta de VacaAlcohol: 13,5% Notas de cata:Visual: Color rojo burdeos con poco ribete. Capa alta e intensa. Limpio y brillante.Olfato: Buena intensidad aromática. Fresco y goloso. A copa parada expresa aromas a fruta roja, frambuesa, fresa y sotobosque. Al agitar aparecen tostados y … Continuar leyendo Teta de Vaca (2017)
Bodega: Bodegas Vega Real (Grupo Barbadillo)Año: 2009Ubicación: España > Castilla y León > D.O. Ribera del DueroCategoría: Vino TintoPrecio: 15.50€ Uva: Tempranillo (70%), Cabernet Sauvignon (30%) Alcohol: 14,5% Notas de cata:Visual: Capa alta, color rojo picota.Olfato: Al servir se muestra muy cerrado con notas de cuero viejo. Al abrirse nos encontramos con un vino complejo y buena intensidad. … Continuar leyendo Vega Real (2009)
Bodega: Bodegas BarbadilloAño: 2018Ubicación: España > Castilla-La Mancha> Vinos de la Tierra (V.D.L.T.) de CádizCategoría: Vino BlancoPrecio:3,85€ Uva: PalominoAlcohol: 13% Notas de cata:Visual: Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.Olfato: Aromas florales y afrutado, armonioso, ligero y poco ácido.Boca: uave entrada, sabrosa y elegante. Franco y limpio al gusto Fecha de Cata … Continuar leyendo Barbadillo Castillo de San Diego (2018)
Bodega: Bodegas BarbadilloAño: Sin añadaUbicación: España > Andalucía > D.O. Manzanilla-Sanlúcar de BarramedaCategoría: Vino FinoPrecio: 14,25€ Uva: PalominoAlcohol: 15% Notas de cata:Visual: Color dorado intenso.Olfato: Aromas a marcados a levadura, piel de naranja, flores blancas y aromas intensos a nueces.Boca: En boca tiene una entrada suave con recuerdos a nueces y camomila. En el paso tiene un paladar rico, complejo, … Continuar leyendo Manzanilla Pasada Pastora
Bodega: Bodegas Gerardo MéndezAño: 2017Ubicación: España > Galicia > D.O. Rias BaixasCategoría: Vino BlancoPrecio: 13,50€ Uva: AlbariñoAlcohol: 12,5% Notas de cata:Visual: Amarillo verdoso, pálido y brillante.Olfato: Fresco, amplio y profundo con aromas de fruta madura, flor blanca y recuerdos a yodo.Boca: Graso y con volumen. Acidez integrada, sedoso con paso por boca elegante, salino y mineral. Notas de cítricos, … Continuar leyendo Albariño Do Ferreiro (2017)
Bodega: Bodegas Pago de AylesAño: 2017Ubicación: España > Aragón > D.O.CariñenaCategoría: Vino Blanco; Fermentado en barricaPrecio: 12,50€ Uva: ChardonnayAlcohol: 13,5% Notas de cata:Visual: Color amarillo pajizo con tonos verdosos.Olfato: Aromas cítricos, fruta y flores blancas y ligeras notas de vainilla. Al agitar la copa salen unas agradables notas ahumadas.Boca: En la entrada se muestra denso, graso y equilibrado, con … Continuar leyendo Serendipia Chardonnay (2017)
Bodega: Sogrape VinhosAño: Ubicación: Portugal > AlentejoCategoría: Vino RosadoPrecio: 4,27€ Uva: Baga, Bastardo, Rufete, Tinta Roriz, Touriga NacionalAlcohol: 11% Notas de cata:Visual: Color rosa asalmonado con una tonalidad atractiva y brillante.Olfato: Aroma intenso de frutas frescas, destacando el de fresas salvajes, con un toque mineral.Boca: Entrada ligera y fresca. En el paso por boca se muestra equilibrado y … Continuar leyendo Mateus Rosé
Bodega: Bodegas Palacio Año: 2017 Ubicación: España > Rioja > D.O.Ca. Rioja Categoría: Vino Tinto Precio: 5,31€ Uva: Tempranillo Alcohol: 13,5% Notas de cata: Visual: Color rojo cereza vivo y brillante. Capa baja. Olfato: Buena intensidad aromática. A copa parada tenemos aroma floral y frutal con mezcla de cerezas, moras, pétalos de rosa y lilas. Al mover … Continuar leyendo Mil Flores (2017)
Bodega: Bodegas Marqués de Riscal Año: 2014 Ubicación: España > Rioja > D.O.Ca. Rioja Categoría: Vino Tinto Precio: 9,90€ Uva: Tempranillo (90%), Mazuelo (7%) y Graciano (3%) Alcohol: 14% Notas de cata: Visual: Bonito color cereza y ribetes granates, sin mostrar todavía demasiados signos de evolución. Olfato: En nariz desprende aromas de especias y cueros así como de … Continuar leyendo Marqués de Riscal Reserva (2014)
