Carabineros al horno amontillados

INGREDIENTES 8-10 Carabineros200 mililitros de vino oloroso (preferiblemente Palo Cortado de Montilla Moriles)50 mililitros de aceite de oliva extra virgen1 limón2 dientes de ajos1 cucharada de perejil frescoSal al gustoPimienta molida1 guindilla seca (opcional si gusta un toque picante) PREPARACIÓN Precalentar el horno a 250 grados. Mezclar en una bolsa de congelar el vino, aceite, …

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