INGREDIENTES 400 gr. de bacalao desalado1 cebolla dulce1 cabeza de ajo300 gr. de tomates cherry2 berenjenas2 pimientos rojosAceite de oliva extra virgenSalPimienta1 guindilla (opcional) PREPARACIÓN La escalibadaEn una fuente de horno se ponen las berenjenas abiertas por la mitad longitudinalmente, los tomates, pimientos y la cabeza de ajo enteros y la cebolla cortada por la …
TOP 50Los 50 vinos más valoradosGRANDES VINOSPuntuados a partir de 90VINOS INTERESANTES Por diferentes razonesPuntuados entre 85 y 90BUENOS VINOS Con alguna cualidad destacablePuntuados entre 85 y 90VINOS CORRECTOSSin cualidades particularesPuntuados entre 75 y 80VINOS QUE MERECEN UNA SEGUNDA OPORTUNIDADPuntuados entre 70 y 75
Bodega: Bodegas EnateAño: 2022Ubicación: España > D.O.Ca. SomontanoCategoría: BlancoPrecio: 10,25€Uva: ChardonnayAlcohol: 14%Notas de cata:Visual: Color amarillo brillante. Limpio y muy brillante.Olfato: Compleja y exuberante en la que se funden el carácter varietal (avellana, pan tostado) con aromas de fruta tropical (piña y pomelo).Boca: Blanco denso y cremoso, con amplio desarrollo y fresca acidez que evoluciona hacia un final muy largo y equilibrado. …
Bodega: Bodegas VallegarcíaAño: 2017Ubicación: España > Pago de VallegarcíaCategoría: BlancoPrecio: 14,90€Uva: 100% ViognierAlcohol: 14,5%Notas de cata:Visual: Color amarillo dorado con irisaciones verdosas . Limpio y Brillante.Olfato: Buena persistencia aromática. En el primer golpe de nariz aparecen notas de verduras cocidas, que desaparecen al agitar la copa. Aromas de azahar, melocotón maduro y pastelería. Gusto: Entrada untuosa y fresca. Con buena estructura tánica, graso en …
Bodega: Bodegas EnateAño: 2021Ubicación: España > D.O.Ca. SomontanoCategoría: BlancoPrecio: 11,25€Uva: Gewürztraminer Alcohol: 14%Notas de cata:Visual: Color amarillo pajizo atenuado, con destellos verdosos y acerados. Limpio y muy brillante.Olfato: Con un abanico aromático amplio y exuberante, lleno de matices amielados y florales.Boca: Untuosa y aterciopelada destacando elegantes sabores de rosas y especias que desembocan en un final sedoso y envolvente.Puntuación:89Descripción:40 hectáreas.Edad:Edades comprendidas entre …
Bodega: Bodegas Martín CódaxAño: 2021Ubicación: España > D.O. MonterreiCategoría: BlancoPrecio: 4,50€Uva: GodelloAlcohol: 12,5%Notas de cata:Visual: Amarillo con notas ligeramente aceradas, limpio y brillante.Olfato: Intensidad aromática media con aromas a caballo entre lo cítrico y lo floral. Al agitar manzana madura.Boca: Sabroso, equilibrado, maduro, buen paso de boca con volumen y final mantecoso y afrutado.Puntuación:87Descripción:Vino elaborado por las Bodegas Martín Codax para los …
Bodega: Bodegas DelcampAño: 2008Ubicación: España > D.O. SomontanoCategoría: BlancoPrecio: 6,50€Uva: 70% Gewürztraminer, 20% Chardonnay, 5% Macabeo, 4% Sauvignon BlancAlcohol: 13,5%Notas de cata:Visual: Oro viejo, limpio y brillante.Olfato: Vino evolucionado, con fuerte presencia de olores de oxidación , anisados y uva pasa.Boca: Se muestra algo caído, alcohólico y salino en el paso. Sin acidez y presencia de notas maderizadas en retronasal.Puntuación:Sin puntuarDescripción:El vino …
Bodega: Juan GilAño: 2020Ubicación: España > D.O. JumillaCategoría: BlancoPrecio: 6,20€Uva: 100% Moscatel secoAlcohol: 13,5%Notas de cata:Visual: Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Limpio y Brillante. Con presencia de una fina lágrima.Olfato: Alta y compleja intensidad en nariz. A copa parada destacan aromas de flores blancas, cítricos y melocotón. Al mover la copa se incorporan notas de frutas tropicales.Gusto: Sabroso, algo punzante con …
Bodega: Bodegas Jorge Ordóñez & Co.Año: 2018Ubicación: España > D.O. Sierra de MálagaCategoría: BlancoPrecio: 12,90€Uva: 100% Moscatel de AlejandríaAlcohol: 13,5%Notas de cata:Visual: Color amarillo tirando a tonos dorados. Limpio y Brillante. Presenta una fina lágrima.Olfato: Compleja intensidad aromática con predominio de frutas de hueso, melocotón y albaricoque, azahar y ligeras notas de pastelería.Gusto: Vino denso y seco con un paso por la boca …
Bodega: Sierra NorteAño: 2020Ubicación: España > D.O. ValenciaCategoría: BlancoPrecio: 6,95€Uva: 100% MoscatelAlcohol: 12,5%Notas de cata:Visual: Color amarillo paja Limpio y Brillante. Presenta una fina lágrima.Olfato: Intensidad olfativa media, destacando aromas de flores blancas, azahar, orejones y mandarina. Al tiempo de permanecer en la copa se incrementan de modo notable las notas cítricas.Gusto: Entrada seca notándose inmediatamente la potente pero agradable acidez. En el …
Tranbel 