Aperitivos y Tapas

Aceitunas rellenas fritas
Aguacates rellenos de arroz y gambas
Ajos asados al microondas
Banderilla sorpresa
Barquitas de gambas y setas con huevo revuelto
Barquita de hongos con langostinos
Barquita de salmón y cangrejo ruso
Bienmesabe
Bocadito de vieira gratinada
Bocados de queso en hojaldre
Bolitas de arroz
Bombones de queso de cabra y mermelada de vino
Bombones de foie con reducción al Pedro Ximenez
Brochetas de pollo con salsa Yakitori
Brocheta de champiñón y langostinos
Brocheta de rape y langostinos
Buñuelos de bacalao
Buñuelos de pescado
Calamares rellenos
Calamares rellenos de huevas
Caracoles con jamón serrano
Caracoles a la brasa
Caracoles de verano
Carpaccio de bonito
Carpaccio de salmón y lenguado
Carpaccio de ternera
Carpaccio vegetal
Chistorra en hojaldre
Coquinas salteadas
Corazones de lechuga fritos con piñones al aroma de Módena
Crepés rellenos de bacón, champiñones y quesos
Croquetas de arroz a la mozarella
Croquetas de bacalao
Croquetas de jamón y pollo
Croquetas Victoria superiores
Delicias de salmón
Dry Martini comido no bebido
Ensalada de angulas al caviar de salmón
Ensalada de huevas
Entrante de jamón y piquillo con confitura de vino tinto
Frito gaditano
Fritura andaluza
Gambas al ajillo
Gambas a la gabardina
Hígado fresco de oca al Oporto
Huevas aliñadas
Lasaña fría de sardinas marinadas con verduras de temporada y salsa de gazpacho
Morcilla con pimientos de piquillo
Mousse de aguacates y gambas
Nidos de pasta kataifi rellenos de changurro
Paté casero de atún
Paté de mar
Paté de pollo
Paté de anchoas al aroma de ajo y albahaca
Paté de ave
Paté de hígado de cerdo
Paté de jamón ibérico
Paté de pollo al orégano
Paté crujiente y templado de caza con helado de cebolla
Pinchos de gambas con gusto de ajo, limón y pimienta
Pinchos morunos caseros
Pirámide de virutas de jamón con melón y huevas de mujol
Rebanadas de pan al queso
Rollitos de hojaldre rellenos de ahumados y huevo duro
Rollitos de berenjena rellenos de jamón y queso
Rollitos de pimientos rellenos de atún sobre hoja de lechuga
Surtido de cremas de bacalao
Tapas calientes de jamón y champiñones
Tapas gratinadas
Tapa de anchoas con pimientos rojos y verdes
Tapa de anchoas rellenas
Tapa de anchoa marinada
Tapa de berenjena rellena
Tapa de queso de Cabrales y aceitunas
Tapa de Chatka
Tapa de ensaladilla Peri
Tapa de foie y pimientos de piquillo y anchoas
Tapa de huevo de codorniz con chorizo picante
Tapa de jamón ibérico y pimientos de Padrón
Tapa de pepinillo relleno
Tapa de foie con pimiento, anchoa y huevo
Tapa de pimiento, anchoa y salmón
Tapa de pollo trufado
Tapa de pringá
Tapa de roquefort y anchoas
Tapa de salmorejo con virutas de jamón ibérico
Tartaletas de changurro
Tartar de salmón
Tartar de salmón con aguacate y manzana
Terrina de ave y setas a las finas hierbas
Tortillitas de bacalao al estilo Carlos Herrera
Tortillitas de bacalao al estilo Peri
Tortillitas de camarones gaditana
Tosta de sobrasada, anchoas y pimientos asados
Triángulos de Camembert con nueces
Volovanes rellenos de gambas picantes con salsa de nata

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s