Brocheta de champiñones y langostinos

INGREDIENTES
Champiñones
Langostinos
Ajo
Perejil
Aceite de oliva
Sal


PREPARACIÓN

Se corta el tallo del champiñón y se lavan con abundante agua.

Se ponen los los champiñones a la plancha con un chorro de aceite de oliva y se añade ajo, perejil y sal. Después se añaden los langostinos.

Una vez hecho se hace una brocheta con dos champiñones, un langostino y otros dos champiñones, añadiéndole el jugo de la plancha.