Cata dirigida por nuestra compañera Esperanza LA BODEGA Viñedos Casa del Valle refleja la cara más moderna de La Mancha. Se trata de la bodega puesta en marcha por el Grupo Bodegas Olarra en una espectacular finca en Yepes (Toledo), a modo de ‘château’. Situada en el valle del Tajo, al norte de la provincia …
En esta ocasión tuvimos la ocasión de catar vinos peruanos, asi como pisco, primero solo y posteriormente integrado en un cóctel preparado con pisco y zumo de limón llamado "pisco sour". La denominación proviene de la unión de las palabras «pisco» (un tipo de aguardiente de uvas) y «sour» (en referencia a la familia de …
LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO Ribera del Duero es una denominación de origen a la que se acogen viñedos localizados en Castilla y León (España), dentro de una franja de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria (19 municipios), Burgos (60), Segovia (4) y Valladolid (19). Comienza aproximadamente por el este …
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DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA ARRIBES DEL DUERO En 1988 se realizan los primeros contactos con la Administración para obtener la Denominación de Origen. Habría que esperar diez años, hasta el 24 de septiembre de 1998, para que fuera otorgado el calificativo “Vino de la Tierra de Arribes del Duero”.Con una extensión de 106.105 Ha, la …
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