Como elegir el vino en un restaurante

Saber elegir adecuadamente cómo vamos a completar nuestra comida depende en muchos casos del momento en el que nos encontremos, de lo que nos apetezca en ese instante e incluso de la compañía. Para tu tranquilidad, siempre tendrás un gran apoyo: el sumiller. La figura de sumiller te ayudará -en caso de duda- a perfilar … Continuar leyendo Como elegir el vino en un restaurante

Conserva de tomates

INGREDIENTES Tomates madurosTarros de cristal con tapa de rosca PREPARACIÓN Esterilizamos los tarros y las tapas utilizando alguno de los modos siguientes:En una olla mantenerlos en agua hirviendo 30 minutos.En una olla rápida 10 minutos desde que empieza a salir el vapor.En el horno 15 minutos con el horno precalentado a 130º. Ponerlos boca abajo … Continuar leyendo Conserva de tomates