Sopa de Lasaña de Casa Paula

Ingredientes 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 500 gramos de ternera picada. Pasta de tomate. Especias al gusto (perejil, orégano, un poco de cayena, sal, pimienta, un poco de pimentón). 1 pieza de Mozarella Queso ricotta o queso cottage. Pasta de lasaña. Crema para cocinar 2 cucharadas (vale también con yogur griego, nata para cocinar). …

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Espaguetis picantones con salsa Irene

INGREDIENTES (para dos personas) 300 gr de espaguetisSalsa Irene250 gr de calabacín 1 lata de atún al natural4 anchoas3 dientes de ajoMedia cebolla dulceAlbahaca1 cayena (o más para los valientes).Leche entera o nata para cocinar.50 cl de vino Montilla-Moriles100 cl de nata para cocinaSalPimientaQueso parmesano rallado. PREPARACIÓN SALSA IRENE:Cortar el ajo en láminas y sofreír …

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