Ingredientes 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 500 gramos de ternera picada. Pasta de tomate. Especias al gusto (perejil, orégano, un poco de cayena, sal, pimienta, un poco de pimentón). 1 pieza de Mozarella Queso ricotta o queso cottage. Pasta de lasaña. Crema para cocinar 2 cucharadas (vale también con yogur griego, nata para cocinar). …
Mes: octubre 2023
Los muertos no son enemigos
EJERCICIO: Relato que contenga las frases "Debajo de la mesa" y "Abrió la ventana" en el nudo de la trama TÍTULO: Los muertos no son enemigos La casa estaba en silencio. El reloj de pared marcaba las nueve de la noche, pero para él era como si el tiempo se hubiera detenido. Se sentó en …
Un interrogatorio eficaz
EJERCICIO: Relato que comience con esta frase: "Ya sabe por qué está acá. También sabe que no está obligado a decirme nada". TÍTULO: Un interrogatorio eficaz Ya sabe por qué está acá. También sabe que no está obligado a decirme nada. Pero le advierto que, si no coopera, las cosas se pondrán muy feas para usted. No …
Alcalá del Júcar
Sobre el meandro del río Júcar, en la provincia de Albacete se encuentra uno de los pueblos más bonitos de España: Alcalá del Júcar. Su bonito puente romano, su castillo, su ruta del agua son algunas de las mejores cosas que ver en Alcalá del Júcar. Y es que, a pesar de su pequeño tamaño, a este pueblecito …
Arroz al horno al estilo Pepa
INGREDIENTES 200 grs de arroz 8 trozos de costilla 1 morcilla de cebolla 200 grs de garbanzos cocidos 1/2 litro de caldo de paella 1 cabeza de ajo pequeña 4 dientes de ajo 2 ramitas de perejil 2 tomates naturales cortados en dados pequeños 4 cucharadas de aceite Sal al gusto Azafrán o colorante alimentario …