Marqués del Cerro Rosado (2018)

Bodega: Bodegas y Viñedos del CondeAño: 2018Ubicación: España > Rioja > DOCa Rioja Categoría: Vino Rosado / Vinos de SupermercadoPrecio: 2,29€ Uva: Tempranillo, GarnachaAlcohol: 13% Notas de cata:Visual: Color rosa pálido, casi transparente. Limpio y brillante.Olfato: Intensidad media- baja. A copa parada presenta destaca los aromas minerales, con presencia de frutos rojos silvestres, frambuesa y fresa.Boca: En boca … Continuar leyendo Marqués del Cerro Rosado (2018)

Cepa Lebrel Rosado (2017)

Bodega: Bodegas Isidro MilagroAño: 2017Ubicación: España > Rioja > DOCa Rioja Categoría: Vino Rosado / Vinos de SupermercadoPrecio: 2,29€ Uva: TempranilloAlcohol: 13% Notas de cata:Visual: Color rosado salmón, Limpio y brillante.Olfato: Intensidad olfativa baja, con presencia de aromas de fresa y arándanos con un toque de mineralidadBoca: Muy corto pero envolvente en boca, durante el paso se muestra … Continuar leyendo Cepa Lebrel Rosado (2017)

Nivei (2017)

Bodega: Bodegas NivariusAño: 2017Ubicación: España > Rioja > DOCa Rioja Categoría: Vino Blanco / Vinos de SupermercadoPrecio: 3,49€ Uva: Maturana blanca, Malvasía, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo, Viura, Tempranillo blancoAlcohol: 13% Notas de cata:Visual: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.Olfato: Buena intensidad aromática. A copa parada los aromas de a hierba verde, pimiento y frutas tropicales, … Continuar leyendo Nivei (2017)

Riesling Pfalz (2017)

Bodega: Bodegas Deutscher Qualitatswein HalbtrockerAño: 2017Ubicación: Alemania > RheinhessenCategoría: Vino BlancoPrecio: 3,47€ Uva: RieslingAlcohol:  Notas de cata:Visual: Color amarillo pajizos claro con irisaciones verdosas. Limpio y brillante.Olfato: Alta intensidad aromática,se muestra fresco y franco en nariz con aromas a manzana, frutas tropicales, principalmente piña y fruta blanca de hueso, melocotón. Cuando se agita la copa aparecen … Continuar leyendo Riesling Pfalz (2017)

Lasaña fría de anchoas marinadas con verduras y salsa de gazpacho

Ingredientes Para la piperrada de verduras:  500 g de cebollas 500 g de calabacines con piel 500 g de berenjenas peladas 250 g de pimientos rojos 200 g de pimientos verdes 75 g de tomate concentrado 300-500 g de mahonesa Aceite de oliva Para las anchoas marinadas:  1 kg de anchoa fresca grande 600 ml de vinagre de vino Aceite de oliva virgen 400 ml … Continuar leyendo Lasaña fría de anchoas marinadas con verduras y salsa de gazpacho

Barbazul (2016)

Bodega: Bodegas Huerta de AlbaláAño:  2016Ubicación: España > Andalucía> Vinos de la Tierra (V.D.L.T.)  de CádizCategoría: Vino TintoPrecio: 8,39€ Uva: Tintilla de Rota, Syrah, Merlot, Cabernet SauvignonAlcohol: 14,5% Notas de cata:Visual: Rojo picota con ribete violeta. Limpio y brillante. Capa media. Muy glicérico.Olfato: Intensidad aromática media mostrándose demasiado agresivo que impide detectar adecuadamente los aromas. Boca: Entrada ardiente, con … Continuar leyendo Barbazul (2016)

Teta de Vaca (2017)

Bodega: Bodegas Vinos DivertidosAño: 2017Ubicación: España > Aragón > D.O. CalatayudCategoría: Vino TintoPrecio: 15.5€ Uva: Garnacha, Teta de VacaAlcohol: 13,5% Notas de cata:Visual: Color rojo burdeos con poco ribete. Capa alta e intensa. Limpio y brillante.Olfato: Buena intensidad aromática. Fresco y goloso. A copa parada expresa aromas a fruta roja, frambuesa, fresa y sotobosque. Al agitar aparecen tostados y … Continuar leyendo Teta de Vaca (2017)

Vega Real (2009)

Bodega: Bodegas Vega Real (Grupo Barbadillo)Año: 2009Ubicación: España > Castilla y León > D.O. Ribera del DueroCategoría: Vino TintoPrecio: 15.50€ Uva: Tempranillo (70%), Cabernet Sauvignon (30%) Alcohol: 14,5% Notas de cata:Visual: Capa alta, color rojo picota.Olfato: Al servir se muestra muy cerrado con notas de cuero viejo. Al abrirse nos encontramos con un vino complejo y buena intensidad. … Continuar leyendo Vega Real (2009)

Barbadillo Castillo de San Diego (2018)

Bodega: Bodegas BarbadilloAño:  2018Ubicación: España > Castilla-La Mancha> Vinos de la Tierra (V.D.L.T.) de CádizCategoría: Vino BlancoPrecio:3,85€ Uva: PalominoAlcohol: 13% Notas de cata:Visual: Amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.Olfato: Aromas florales y afrutado, armonioso, ligero y poco ácido.Boca: uave entrada, sabrosa y elegante. Franco y limpio al gusto Fecha de Cata          … Continuar leyendo Barbadillo Castillo de San Diego (2018)