Bodega: Bodegas Dominio de Tares
Año: 2017
Ubicación: España > Castilla y León > DO Bierzo
Categoría: Vino Tinto
Precio: 7,90 €

Uva: Mencía
Alcohol: 14%

Notas de cata:

Visual: Color rubí muy intenso con ribete violáceo. Capa alta. Limpio y brillante.

Olfato: Nariz agradable y fresca. El primer aroma que nos llega es el herbáceo de montebajo e hinojo, al que se incorporan mora y endrinas que recuerdan sutilmente al pacharán. Final balsámico.

Boca: Con boca equilibrada, elegante y fresca.Buena acidez y sensaciones frutosas, terminando en un posgusto redondo.
En retronasal el hinojo vuelve fluir el hinojo.
Persistencia: 3

 

Fecha de Cata                              Puntuación
12/02/2020                                              89

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