Ingredientes 3 costillares de cerdo ibérico partidos en dos partes. 6 dientes de ajo 1 cucharada de romero 3 hojas de laurel 1 chorro de aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Bolsas para asar o papel aluminio Preparación Lavar el costillar y secarlo con papel de cocina. Pincelar las costillas con aceite de oliva. Cortar los ajos y el …
Ingredientes 430 g de tomate maduro 400 g de tomate seco 120 g de miga de pan congelada 48 g de aceite de oliva 13 g de pimiento verde 4 g de vinagre de Jerez 1 g de ajo 1 g de sal Hielo (si se usa un robot de cocina) Preparación El paso a …
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INGREDIENTES: Pollo asado Patatas Huevos Pimientos Cebollas Aceitunas Perejil Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Jerez Sal PREPARACIÓNA estas alturas del año, el cuerpo pide platos fríos y sencillos, a la vez que saciantes. Este salpicón de pollo es maravilloso en este sentido, pues cumple con los tres requisitos: se sirve a temperatura ambiente o …
INGREDIENTES 2 huevos 1 cucharadita de mahonesa PREPARACIÓN Mezcla un huevo con una cucharada de mayonesa. «Solo un poquito». Lo bates y después lo viertes en una taza o cuenco apto para microondas. Lo metes dentro y en apenas 45 segundos tienes una tortilla jugosa, con una textura cremosa que cuesta conseguir al fuego.El huevo …
El esqueleto les devolvía la mirada con sus cuencas vacías, como si llevara décadas esperando que alguien viniera a hacerle compañía. La soga aún colgaba de lo que había sido su cuello, ahora convertida en una cuerda podrida que se deshacía al más mínimo roce. Dani apartó la vista mientras Mauro se tapaba la boca …
Tranbel 