El comer y el beber es el mayor placer… con los pantalones puestos
Copa de galleta y melocotón
INGREDIENTES
12 galletas tostadas 400 grs. de melocotón en almíbar 12 fresas canela molida 250 grs. de nata liquida 2 cuch. Leche condensada 3 cuch. de azúcar 4 hojas de menta
PREPARACIÓN
Desmenuza las galletas metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo.
Corta los melocotones en trocitos, pica las fresas y monta la nata con el azúcar.
Coloca en unas copas el melocotón en el fondo, unos trocitos de fresa, unas galletas molidas y moja con un chorro del caldo de almíbar y un poquito de leche condensada. Repite la operación hasta llenar la copa (melocotón, fresas y galletas) decorando por encima con la nata montada.
Termina espolvoreando las copas con canela en polvo y adornando con unas hojas de menta.