INGREDIENTES – un pollo asado grande – 4 lonchas de queso para fundir – 2 lonchas de jamón serrano – medio cartoncito de nata para cocinar – 1 cucharada de mostaza fuerte de Dijon PREPARACIÓN Mientras se va calentando el horno se parte el pollo en cuatro trozos y las lonchas de jamón serrano por la mitad. Se unta una fuente para horno con un poco de aceite o margarina y se colocan los trozos de pollo. Se coloca sobre cada pieza de pollo un trozo de jamón y un trozo de queso. Se bate la nata con la mostaza y se vierte la mezcla sobre el pollo. De diez a quince minutos al horno, y ¡a comer! |
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