Pollo a la mostaza


INGREDIENTES

– un pollo asado grande
– 4 lonchas de queso para fundir
– 2 lonchas de jamón serrano
– medio cartoncito de nata para cocinar
– 1 cucharada de mostaza fuerte de Dijon

 
PREPARACIÓN
 
Mientras se va calentando el horno se parte el pollo en cuatro trozos y las lonchas de jamón serrano por la mitad.

Se unta una fuente para horno con un poco de aceite o margarina y se colocan los trozos de pollo.

Se coloca sobre cada pieza de pollo un trozo de jamón y un trozo de queso.

Se bate la nata con la mostaza y se vierte la mezcla sobre el pollo.

De diez a quince minutos al horno, y ¡a comer!