INGREDIENTES 100 g. de aceitunas negras 2 cucharadas soperas de piñones 1 diente de ajo 150 g. de queso de Cabrales 3 cucharadas soperas de aceite Pan para la base Aceitunas negras para adornar PREPARACIÓN Quitar los huesos a las aceitunas. Pelar y picar fino el ajo. Poner en la batidora las aceitunas, el ajo, piñones y aceite y triturar hasta que quede como una pasta fina. Untar el pan con esta pasta, cubrir con un poco de queso y adornar con media aceituna negra. |