Biscuit de Chartreuse INGREDIENTESNata líquida 400 gr.Huevos 6Azúcar 150 gr.Chartreuse 1 copa PREPARACIÓNMontar las claras de huevo a punto de nieve firme y, por separado, batir y montar la nata de modo similar.En un recipiente aparte batir bien las yemas con el azúcar y el Chartreuse y sobre esta mezcla verter la nata y las claras revolviendo con suavidad.Colocar la crema resultante en moldes individuales e introducir los mismos en el congelador durante seis horas.Desmoldarlos y cubrirlos con chocolate negro caliente. Compártelo:TwitterFacebookMe gusta esto:Me gusta Cargando...