INGREDIENTES – 4 huevos
– 1 bote de leche condensada
– 1 cucharada de café soluble
– 100 gramos de azúcar
– 50 gramos de guindas
– 50 gramos de carne de membrillo PREPARACIÓN
Tostar en un molde de flan el azúcar. Extender por las paredes de la flanera y dejar enfriar.
Diluir el bote de leche condensada en un vaso y medio de agua. Incorporar los huevos batidos y el café soluble.
Verter en la flanera y poner al baño maría, a fuego lento, durante aproximadamente una hora.
Servir frío, adornado con las guindas y el membrillo. | 