INGREDIENTES 4 huevos PREPARACIÓN En una cazuela plana, pondremos un chorrito de aceite (1 cucharada). Daremos al jamón vuelta y vuelta. añadiremos el tomate y los guisantes y dejaremos que se hagan a fuego lento durante 10 minutos, después echaremos los huevos con cuidado para que no se rompan, y dejaremos que cuezan hasta que queden cuajados. |