El comer y el beber es el mayor placer… con los pantalones puestos
Lasaña de atún
INGREDIENTES
Lasaña 9 hojas Atún 400 grs en aceite Tomate 4 maduros Ajo 3 dientes Bechamel Queso rallado Perejil picado Aceite de oliva
PREPARACIÓN
Cocer la pasta en abundante agua con sal y aceite. Refrescarla y reservarla.
Filetear los ajos y dorarlos en una sartén. Mientras tanto, pelar y despepitar los tomates, trocearlos y agregar a la sartén junto con los ajos.
Cuando estén bien rehogados, incorporar el atún desmigado y el perejil picado. A continuación, en una fuente resistente al horno, poner una fila de pasta, encima extender una capa de la pasta de relleno y de nuevo otra de pasta.
Cubrir todo con la bechamel, espolvorear con el queso y gratinar. Servir caliente.