Lasaña de atún

INGREDIENTES

Lasaña 9 hojas
Atún 400 grs en aceite
Tomate 4 maduros
Ajo 3 dientes
Bechamel
Queso rallado
Perejil picado
Aceite de oliva
 

PREPARACIÓN

Cocer la pasta en abundante agua con sal y aceite. Refrescarla y reservarla.

Filetear los ajos y dorarlos en una sartén. Mientras tanto, pelar y despepitar los tomates, trocearlos y agregar a la sartén junto con los ajos.

Cuando estén bien rehogados, incorporar el atún desmigado y el perejil picado.
A continuación, en una fuente resistente al horno, poner una fila de pasta, encima extender una capa de la pasta de relleno y de nuevo otra de pasta.

Cubrir todo con la bechamel, espolvorear con el queso y gratinar. Servir caliente.