INGREDIENTES

Lasaña 12 placas
Langostinos 8
Merluza 300 grs
Tomate 3 cucharadas de salsa
Cebolleta 1
Ajo 1 diente
Bechamel
Queso rallado
 

PREPARACIÓN

Cocer la pasta en agua con sal y reservarla en agua fría. sofreír la cebolla picada y el diente de ajo en un poco de aceite.

Cuando estén bien rehogados añadir el pescado y los langostinos troceados y dejar que se haga unos minutos.

Añadir el tomate y un poco de bechamel para ligar la mezcla.

Colocar una capa de pasta en el fondo de la fuente. Encima verter el salpicón de pescado, extender bien y colocar otra capa de pasta, cubrir con la bechamel sobrante y un poco de tomate.

Espolvorear con abundante queso rallado y meter al horno a gratinar.