INGREDIENTES 4 cogollos de lechuga
PREPARACIÓN Parte los cogollos en dos mitades y ponlos en la fuente donde vaya a servirse en la mesa. Freír los ajos cortados en láminas, cuando empiecen a dorarse añadir los piñones con cuidado de que no se quemen. Echar el aceite caliente con los ajos y los piñones por encima de la lechuga. Rociar con un poco de vinagre y espolvorear la sal por encima |
