INGREDIENTES Repollo 1
PREPARACIÓN Cuando el repollo esté cocido introducir el bacalao y darle un hervor largo (hasta que empiece a desmenuzarse). Escurrir bien. Mientras el repollo termina de cocerse, calentar el aceite e introducir los ajos muy cuarteados y el pimentón. Sofreír el repollo y el bacalao, dándole unas vueltas con cuidado. |