INGREDIENTES 1/2 Kilo de Tomates maduros
PREPARACIÓN Se trocean todas la verduras y se van friendo en un poco de aceite sin dejar de mover. El bacalao o sangacho se ponen en remojo durante 24 horas. Pasado ese tiempo se desmenuza y se incorpora al tomacat cuando ya esté a punto de hacerse. |
