Ingredientes

• 1 Calabacín
• 2 lonchas de queso
• 2 lonchas de fiambre de jamón cocido
• Sal
• Aceite de oliva

Preparación

Cortar los extremos del calabacín y posteriormente extraer 3 lonchas de medio ctms, procurando que sean de la parte central del calabacín.

Hacer a la plancha con un poco de aceite de oliva hasta que empiecen a dorarse. Salar al gusto.

Montar el sandwich poniendo una loncha de queso y otra de jamón cocido entre las de calabacín.