Cerrogallina (2013)

Bodega: Bodegas Cerrogallina
Año: 2013
Ubicación: España > Comunidad Valenciana > D.O. Utiel-Requena
Categoría: Vino Tinto
Precio: 13,00€

Uva: Bobal
Alcohol: 15%

Notas de cata:
Visual: Color rojo picota madura, vivo y capa alta, el ribete se presenta cardenalicio avanzado.
Olfato: Al servir da aromas lácteos con abundancia de frutos rojos y negros en sazón, con recuerdos a confitura inglesa. Aparecen notas tostadas y especiadas, con claras notas de flores como la violeta, aromas a sotobosque y aceitunas negras.
A copa agitada da impresiones de aromas yodados.
Boca: En boca es una delicia, es uno de los vinos de uva bobal más interesante que hemos catado, aunque no es el típico bobal pues como demuestra este vino la bobal bien trabajada y limitando la producción es una uva que da vinos deliciosos. Es un vino muy goloso, amplio, redondo, equilibrado, con una interesante acidez que le da frescura. La integración de la madera es perfecta y el vino es largo. Da toques también a carbón y un mínimo recuerdo a tinta china.

Fecha de Cata                              Puntuación
07/12/16                                                 92

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