Martín Sarmiento (2011)

Bodega: Bodegas Cuatro Pasos
Año: 2011
Ubicación: España > Castilla y León > D.O. Bierzo
Categoría: Vino Tinto
Precio:
 34,79€

Uva: Mencía
Alcohol: 14,5%


Notas de cata
:
Visual:
Color rojo picota con reflejos guinda. Capa alta. Limpio y brillante.
Olfato: Intensidad media-alta, al servir aparece cerrado con una notable presencia de notas de cuero viejo que va disminuyendo sin irse del todo.
Vino de una gran complejidad aromática, destacando los aromas especiados, ahumados, con notas de frutas roja en compota, minerales y chocolate amargo.
Boca: Entra en boca elegante, complejo, goloso y muy bien estructurado. Buena acidez y taninos domados. Es pura seda en el paso. Buena sincronía entre madera y fruta con una persistencia final impresionante.

Fecha de Cata                              Puntuación
03/08/19                                                  92

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