Yellow Tail Shiraz (2015)

Bodega: Casella Family Brands
Año: 2015
Ubicación: Australia > South Australia
Categoría: Vino Tinto
Precio: 6,00 €

Uva: Syrah
Alcohol: 13.5% 

Notas de cata:

Visual:
Color rojo rubí. Capa media. Limpio y brillante. Presenta una buena lágrima.

Olfato: Intensidad olfativa media, con predominio  de aromas de  ciruela y frutos del bosque, mora y frambuesa y recuerdos  de notas vegetales, de pimiento verde, algo raro en esta variedad de uva. Al agitar la copa aparecen nuevos aromas lácteos de tarta de queso. Mas fruta madura y algo de caramelo.

Boca: Entrada suave y agradable. Algo abocado. En el paso presenta una acidez algo baja y taninos sedosos. En retronasal se nota más el caramelo que en olfatación directa, igual demasiado. Persistencia media.

 

Fecha de Cata                              Puntuación
25/09/19                                                  87

Lugar de compra: Supermercado Hipercor.

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