Bodega: Domaine de Chaude Ecuelle
Año: 2017
Ubicación: Francia > Bourgogne > Chablis
Categoría: Vino Blanco
Precio: 15,90 €

Uva: Chardonnay

Alcohol: 12,5 %

Notas de cata:

Visual: Color amarillo oro con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

Olfato:Complejo e intenso en nariz.
Destacan aromas de flores blancas y recuerdos cítricos a copa parada.
Al agitar se incorporan notas minerales de perdernal y de lías.

Boca: En la entrada en boca algo graso y redondo.
En el paso se muestra con una acidez alta que lo hacen vivaz y equilibrado.
Se encuentra presentes notas que recuerda al limón fresco.
En retronasal aparecen las notas minerales. Final algo salino.
Persistencia: 5

Fecha de Cata                              Puntuación
27/11/19                                                 94

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