Bodega: Bodegas Peral
Año: 2015
Ubicación: España > Madrid > D.O. Madrid
Categoría: Vino Tinto
Precio: 6.50 €

Uva: Tempranillo (85%); Cabernet Sauvignon (15%)
Alcohol: 14%

Notas de cata:

Visual: Color rojo picota, con una capa alta en copa parada. Cuando se mueve, deja entrever ciertos ribetes violáceos, indicando síntomas de juventud y, por lo tanto, que aun tiene recorrido de crecimiento como vino. Presenta una potente lágrima.

Olfato:Intensidad aromática media, Nariz con predominio de aromas vegetales, frutos rojos y también da unos recuerdos a barniz que desaparecen al agitar el vino, incorporándose notas muy sútiles de vainilla, especias y tostados.

Boca:  En la entrada en boca se muestra como un vino con cuerpo, denso en paso por momentos, con la acidez bien controlada y tanicidad muy presente. En retronasal vuelven a fluir las notas de barniz.
Persistencia final: 3

Fecha de Cata                              Puntuación
22/01/2020                                              79

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