INGREDIENTES 1/2 kg de cordero lechal troceado2 dientes de ajo1 cebolla1 pimiento rojo100 g de aceite de oliva extra virgen1 pimiento verde1 tarro de patatas enteras cocidas6 granos de pimienta negra1 vaso de vino blanco de Montilla-Moriles2 cucharadas de pimentón dulce2 hojas de laurel50 g de almendras fritas1 ramillete de tomillo fresco y sal PREPARACIÓN …
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