| Bodega: Domaine Rietsch Año: 2013 Ubicación: Francia > Alsace Categoría: Vino Tinto Precio: 16,50€ |
Uva: Pinot Noir Alcohol: 13,% |
Notas de cata: Visual: Rojo claro casi rosado. Transparente. Olfato: Nariz picante. Aromas frutales, frutas rojas del bosque con ligero tamiz especiado y mineral, tierra mojada, regaliz y ligero recuerdo de balsámico. Boca: En boca confirma los registros de la nariz, resultando delicioso, fresco con una buena carga frutal que lo hace apetecible. En el paso se muestra elegante y sedoso, notándose nuevamente los frutos rojos con ligeros recuerdos de pimienta. Tanino fino y perfectamente integrado. |
Puntuación: 95 |
Elaboración: Vino biodinámico casi natural. Maceración semicarbónica de 16 días con los racimos. Fermentación natural con levaduras autóctonas, envejecido 5 meses. Viticultura: 20 gramos de sulfuroso por litro Tierra Terrenos de suelo arcilloso-calizos, con un proemio de 47 hl/ha. |
Tranbel 
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