Rietsch Pinot Noir (2013)

Bodega: Domaine Rietsch
Año: 2013
Ubicación: Francia > Alsace
Categoría: Vino Tinto
Precio: 16,50€

Uva: Pinot Noir
Alcohol: 13,%

Notas de cata:
Visual: Rojo claro casi rosado. Transparente.
Olfato: Nariz picante. Aromas frutales, frutas rojas del bosque con ligero tamiz especiado y mineral, tierra mojada, regaliz y ligero recuerdo de balsámico.
Boca: En boca confirma los registros de la nariz, resultando delicioso, fresco con una buena carga frutal que lo hace apetecible.
En el paso se muestra elegante y sedoso, notándose nuevamente los frutos rojos con ligeros recuerdos de pimienta.
Tanino fino y perfectamente integrado.

Puntuación:
95

Elaboración:
Vino biodinámico casi natural.
Maceración semicarbónica de 16 días con los racimos.
Fermentación natural con levaduras autóctonas, envejecido 5 meses.

Viticultura:
20 gramos de sulfuroso por litro
Tierra Terrenos de suelo arcilloso-calizos, con un proemio de 47 hl/ha.

 Acceso a la ficha completa

Un comentario en “Rietsch Pinot Noir (2013)

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