Bodega: Bodegas Pérez Hidalgo
Año: 2015
Ubicación: España > Andalucia > Vinos de Calidad (V.C.) Málaga
Categoría: Vino Tinto
Precio: 7,50€
Uva: Syrah (40 %),Cabernet Sauvignon (35 %), Merlot (25 %)
Notas de cata:
Alcohol: 13,5%
Desechado por evolucionado. (La bodega recomienda decantarlo y oxigenarlo, igual ahí estuvo el problema.
Notas de cata de la bodega:
Visual: Vino de color entre rubí y cereza intenso limpio y brillante con capa alta y ribetes en los que se perciben aún tonos violáceos .
Olfato: Se presenta opulento con una amplia gama de frutas rojas salvajes (mora, frambuesa), todo ello arropado por la presencia de la barrica americana y francesa (notas de vainilla y especias, sobretodo pimienta). Es agradable el intenso aroma a balsámico; eucalipto, hinojo, romero.
Boca:Complejo, carnoso y con estructura. Se conjugan perfectamente con la crianza en madera, con la fruta de base. Dos características lo hacen diferente, la primera es que no existe ningún atisbo de verdor y la segunda es su estructura totalmente terciopelo.
Fecha de Cata Puntuación
19/10/17 – –
Tranbel 