| Bodega: Bodegas Barbadillo Año: Sin añada Ubicación: España > Andalucía > D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Categoría: Vino Fino Precio: 14,25€ |
Uva: Palomino Alcohol: 15% |
Notas de cata: Visual: Color dorado intenso, limpio y brillante. Olfato: Intenso y penetrante, con notas de manzana verde, levadura, heno y mantequilla. Se vuelve un poco más redondo con el tiempo, con manzana amarilla, además de un sutil toque dulce. Al agitar se incorporan aromas intensos a nueces. Boca: Entrada realmente suave, pero con mucha complejidad, poco a poco se ensancha, con notas salinas y saladas más intensas. Toques de amargor herbáceo y notas minerales y avellanas tostadas. Tiene un final largo, salado y cálido. |
Puntuación: 97 |
Vinificación: Envejecimiento: Crianza de 9 años siguiendo el sistema tradicional de criaderas y soleras. Embotellado: Saca de primavera. Embotellado en abril de 2016. |
Suelo: Albariza. Clima: El clima meridional se compensa con el Atlántico y proporciona veranos e inviernos suaves, con una humedad alta por la proximidad del mar, precipitaciones anuales apreciables, junto con una elevada insolación. |
Tranbel 
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