Jhana 2018

Bodega: Bodegas Castell D’Encus
Año: 2018
Ubicación: España > D.O. Coster del Segre
Categoría: Rosado
Precio: 25,10€

Uva: 90% Merlot, 10% Petit verdot
Alcohol: 13,4%

Notas de cata:
Visual:
 Color salmón pálido con un aspecto limpio y brillante.
Olfato: Puro y elegante, sin los aromas banales que se encuentran en muchos rosados. Predominan las notas de grosella, frambuesa y cereza fresca.
Boca: Entrada fresca con buena acidez. Notas de higos, tomillo y albaricoque. En el paso se muestra sutil y con textura provocando una agradable sensación en boca. Tiene un toque salino en el acabado. Final muy persistente.

Puntuación:
91
Descripción:
El silencio y la naturaleza que reinan en la zona pirenaica del Pallars, tierra de origen de este rosado, propician la meditación. Es por este motivo que Raül Bobet escogió el nombre de Jhana, un tipo de meditación, para él. Dominado por matices afrutados y con un buen potencial de envejecimiento, su concepto se acerca al de los grandes vinos blancos de guarda.

Puntuado con 93 puntos Parker

Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kilos.

Vinificación:
Macerado a baja temperatura y fermentado en barricas de roble.

Envejecimiento:
6 meses de crianza en barricas de roble.


Fecha y lugar de cata:
30/03/2022
Curso de Cata

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