| Bodega: Barahonda Año: 2018 Ubicación: España > D.O. Yecla Categoría: Tinto Precio: 20,90€ |
Uva: Monastrell, Syrah, Garnacha Tintorera Alcohol: 15% |
Notas de cata: Visual: Color picota con ribete granate. Capa media. Limpio y brillante con una bonita lágrima. Olfato: Complejo en nariz con una buena intensidad. Predominio de fruta roja compotada, hierba recién segada, pimienta y balsámicos. Al tiempo de estar en la copa se incorporan notas de café y cacao. Boca: En la entrada se muestra potente y goloso. Buen equilibrio entre acidez y los taninos ya muy sedosos. Final algo amargo con una buena persistencia final. |
Puntuación: 89 |
Descripción: Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo. Suelo: 50% de piedra caliza y 50% rocoso para Monastrell; y 50% de piedra caliza, 30% de arcilla y 20% de arena para la Syrah y la Garnacha tintorera. Clima: Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia. En 2018 se llegaron a registras temperaturas mínimas de -7 ºC y máximas de 37 ºC. Las precipitaciones medias caídas alcanzaron los 320 litros por metro cuadrado. Vinificación: Vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura controlada de entre 20 y 25 ºC. Realiza la fermentación maloláctica en barricas. Envejecimiento: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 500 litros (Monastrell) y de 225 litros (Syrah y Garnacha tintorera). |
Fecha y lugar de cata: 08/06/2022 Curso de Cata |
Tranbel 